最適な材料 安心安全の台湾の高品質アヒルのたまご使用 台湾ピータン 松花皮蛋 6個真空パック包装 【即納】 台湾産 軟芯タイプ

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この松花ピータンは本物の台湾産です、台湾風味の中国産ではありません。

台湾の松花皮蛋は中がとろっと柔らかいピータンです。
固めのピータンがお好きなお客様は中国産の皮蛋を注文して下さい。

籾殻を洗い落としたものが一つ一つ真空パックされており、使いやすく、ニオイが弱めで食べやすいです。
殻を割り適当な大きさに切って、そのまま台湾たまり醤油をかけて食します。
また、お粥に入れて皮蛋粥にしたり、細かく賽の目に切って冷奴に乗せるだけで
皮蛋豆腐の出来上がりです。
そのまま食べるよりも良し、お粥やスープに入れると旨みが広がり、料理をいっそう美味しくしてくれます。

品名:最高級台湾ピータン 松花皮蛋
内容量:6個入り
原産国:台湾産
保存方法:直射日光を避け常温で保存、夏場は要冷蔵

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シンが柔らかい方のピータンは初めてでしたが、クセも弱くちょっと柔らかい程度なのでとても食べやすかったです。
価格はスーパーで買う方が若干安い気がしますが、美味しいです。軟芯タイプですが丁度良い柔らかさで独特の風味が薄くて初心者にはかなりおすすめします。クセが強いのが好きな人には物足りないと思います。ピータン豆腐やピータン粥で食べると美味しいです。勿論、そのままでも十分美味しいです。 
トロトロ、プルプルのピータンを食べたかった!知人は固めのピータンしか食べたことがなく、嫌いでした。しかし、このピータンを食べて貰ったところトラウマが何処へやら、美味しい美味しいとパクパク食べてました。この美味しさを共感できてとても嬉しかったです。 
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