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品名サンバルエキストラペダス
原材料赤唐辛子、砂糖、にんにく、食塩/糊料(加工でん粉)、酸味料、調味料(アミノ酸、核酸)、にんにく香料
内容量335ml
原産国(地域)インドネシア
保存方法直射日光、高温多湿を避けて保管してください。
開封後は要冷蔵。
商品特徴東南アジアの中でもとりわけ中華、タイ、ベトナム料理
など、数多いインドネシアの調味料の中でも一般的に使われる調味料。

純粋なサンバルソースとして本品はインドネシアで使用されており、ケチャップマニスと並んで最も一般的な調味料です。 『サンバル』とは、赤唐辛子を主な原料としトマト、玉ねぎなどの香辛野菜を加えペースト状にしたもののことです。本品は同じ材料のサンバルアスリソースリよりチリ・ガーリック(にんにく)の量が多くなっています。

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バリ島のお土産にもらってから大フアンになりました。 チーズとの相性は最高で、ピザやグラタンには欠かせません。 この1年くらい、購入できる店がなくなってしまい残念に思ってたので 購入できてとても嬉しかったです! 
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