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Hotel Buena Vista
“すばらしい景観”という名のホテル
山岳リゾートに抱かれた
信州松本のランドマーク
北アルプスの稜線をイメージした外観と、美しい松本の自然をイメージしたインテリア。
居心地の良い空間とおもてなしでくつろぎのひとときを…
1F カフェ&ダイニング
「スタイリッシュカジュアル」がコンセプト。
オープンキッチンでのシェフのライブパフォーマンスを楽しみながら、季節ごとに変わる色とりどりのお料理を、ライブ感と心地よい喧騒感に包まれた空間でお楽しみください。
1F 中国レストラン
中国の思想「医食同源」をベースとした伝統の広東料理を中心に、体にやさしい美味しさを大切にした約70種類以上のアラカルトメニューやコース料理を揃えております。
5F 料亭
地元の厳選した旬の食材を、香り高い風味豊かなダシと料理人の洗練された巧みの技で、食材本来の味を生かした、上品かつ繊細な料理へと仕立てました。
14F フランス料理
「ネオフレンチジャパニーズ」をコンセプトに大きく生まれ変わった「フランス料理 ソルプレーサ」。「鉄板焼きとフレンチの融合 信州とプロヴァンスの極上のマリアージュ」を五感の全てでご堪能ください。
1F ホテルショップ&ペストリー
地元ならではのお土産品を始め、ホテルメイドのパンやケーキのテイクアウト、地元観光に便利な情報雑誌など、お出かけ先で「あったら嬉しい」日用品も数多く取り揃えています。